Makanan Yang Harus Dihindari Bagi Penderita Asam Urat -
Sebelum membahas makanan yang harus dihindari bagi penderita asam urat, perlu
tahu secara singkat apa itu asam urat.
Asam urat adalah bentuk peradangan sendi, yang disebabkan
oleh asam urat yang berlebihan dalam sirkulasi (dikenal sebagai Hiperurikemia).
Ketika asam urat alami tubuh terlampaui, kristal menyakitkan dapat terbentuk di
dalam dan sekitar sendi. kristal ini memicu gejala karakteristik dan nyeri.
Asam urat yang berlebihan dalam aliran darah biasanya
didorong oleh dua faktor: predisposisi genetik (riwayat keluarga) dan konsumsi
makanan tinggi purin.
Ketika purin dipecah dan dimetabolisme oleh tubuh, asam urat
terbentuk sebagai produk sampingan dari proses ini. Oleh karena itu,
mengkonsumsi makanan kurang kaya purin harus menurunkan kadar asam urat dalam
darah untuk menurunkan risiko asam urat. baca juga: obat asam urat di apotik
Makanan Yang Harus Dihindari Bagi Penderita Asam Urat
Berikut daftar makanan yang harus dihindari bagi penderita
asam urat:
- Alkohol adalah faktor risiko terbesar untuk asam urat
Para peneliti menemukan bahwa penggunaan alkohol dikaitkan
dengan tiga kali risiko lebih besar dari asam urat pada wanita dibandingkan
dengan yang memiliki kurang dari 2 minuman standar per minggu. Untuk pria,
peminum biasa memilikidua kali lipat risiko non-peminum.
Teori tambahan mengusulkan bahwa alkohol yang berlebihan
juga dapat mengurangi kemampuan tubuh untuk mengeluarkan asam urat. Dan
meningkatkan pemecahan kimia purin yang mengandung ATP nukleotida , yang
merupakan prekursor produksi asam urat.
- Daging ayam, daging sapi dan daging lainnya
Setiap porsi harian tambahan daging atau makanan laut
dikaitkan dengan 21% atau 7% peningkatan risiko asam urat. Ini berarti daging
bisa tiga kali lebih buruk dari makanan laut.
Ada penelitian lain serupa yang ditemukan risiko lebih besar
terkait dengan asupan daging, tetapi tidak untuk makanan laut. Oleh karena itu
jika Anda memiliki riwayat asam urat, yang terbaik adalah untuk secara dramatis
mengurangi asupan daging dan seafood serta pada tingkat lebih rendah.
- Jeroan
Bentuk yang paling umum dari jeroan meliputi hati, otak,
jantung, ginjal, dan campuran yang disebut pate. Mengingat hubungan kuat antara
konsumsi daging dan asam urat yang didasarkan pada kandungan purin saja, jeroan
pasti harus dihindari juga.
Di dukung oleh, Obat asam urat di apotik
Di dukung oleh, Obat asam urat di apotik
No comments:
Post a Comment